ラフォーレ原宿で食べられる「chipoon」のVeganヌードルが本格的!

みなさんおなじみのラフォーレ原宿。
その2階に、飲食店が集まるGOOD MEAL MARKETと言うスペースがあるのをご存じでしょうか?
その中のピンクの装飾がひときわ目立つ「Chipoon」は、化学調味料を使わない調理方法で素材本来の旨味を引き出す従来のファストフードのイメージを覆す“新、中華のファストフード”を提案しています。
店名はスープをすくうレンゲを表す「チャイナスプーン」から来ているそうですよ。
今回は、この 「Chiffon」をご紹介します。