和の食材が彩る”Vegan駅弁”と一緒に電車旅を楽しもう!

京都駅には以前、精進弁当と言う純植物性の駅弁がありました。さすが歴史のある京都です。
さて昨今、外国人観光客が激増している都内はどうかと言うと、ようやく、ついにVegan向けの駅弁が登場したのです。
今回は、家庭菜園ベジタリアンたっくんKTが、JRの駅弁屋さんで販売が始まった「Vegan認証マークの付いた菜食弁当」をご紹介します。